“五彩纷呈的炒米饭，诱惑满满。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩炒饭的做法步骤
-
1胡萝卜、蒜苔、香肠、小米椒都切成小丁。 -
2炒锅放油烧热，放入香肠略加翻炒出油。
-
3放入胡萝卜丁？一？蒜苔丁和小米椒。
-
4翻炒至断生，放少许盐和蚝油调味。
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5放入剩米饭，小火翻炒。
-
6将米饭打散，使其充分入味。
-
7成品。
小窍门
1.所有配菜全部切成小丁。
2.米饭要打散，不能有结块现象，这一点很重要。粒粒分明，晶莹剔透。
2.米饭要打散，不能有结块现象，这一点很重要。粒粒分明，晶莹剔透。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
炒饭
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