“继KFC土豆泥，鸡米花后，再来一个不用油炸的鸡腿，努力把你们想做的KFC全部发一遍。
油炸的食物不该出现在餐桌，更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。
食谱亮点
很简单。拒绝油炸，拒绝复炸油。
YOMA小叮咛
没有过多的调味，家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制，宝宝的鸡腿不放盐都可以。
参考月龄：11M+”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香烤鸡腿的做法步骤
-
1食材：小鸡腿4个，柠檬1片，蒜瓣2个，淀粉20克，鸡蛋液1个，面包糠20克，盐2克 -
2鸡腿最厚的部位用刀划两刀。 -
3柠檬汁挤入，蒜瓣拍扁切碎放入。 -
4加少许盐腌制1小时以上。>>急的话腌制半小时，不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。 -
5淀粉、蛋液、面包糠依次放好，鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。 -
6蛋液。 -
7面包糠里。 -
8滚完最后放烤纸上，准备进烤箱了。烤箱中层190度20分钟。 -
9翻面再烤5分钟。 -
10完成。
使用的厨具：电烤箱
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