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诗文	牛肉炒尖椒
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 尖椒 适量 胡萝卜 适量 配料 葱 适量 蒜末 适量 生抽 适量 蚝油 适量 黑胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉炒尖椒的做法步骤 1 所需食材 2 先把牛肉洗干净后切片放在一个碗里调入生抽耗油胡椒粉料酒拌匀研制10分钟 3 尖椒切细丝胡萝卜切片葱蒜切茉 4 锅里倒点油油热后放入牛肉滑散 5 炒到牛肉断生的时候放入胡萝卜和尖椒迅速翻炒此时放一点盐 6 出锅前放入葱蒜茉翻炒均匀即可 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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