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诗文 成功率极高的蔓越莓饼干-Cranberry Cookies
释义
成功率极高的蔓越莓饼干-Cranberry Cookies的做法
“这款饼干真的非常简单,不需要打发黄油,成功率也非常高。所以适合像我一样刚刚接触烘培的小伙伴们。制作出来的饼干,甜酸可口,味道也很棒!”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 230g
  • 打散鸡蛋液 30ml
  • 黄油 150g
  • 糖粉 100g
  • 蔓越莓干 70g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 成功率极高的蔓越莓饼干-Cranberry Cookies的做法步骤:1
    1
    黄油软化后加入糖分,充分搅拌,不需要打发。
  • 成功率极高的蔓越莓饼干-Cranberry Cookies的做法步骤:2
    2
    加入蛋液后,搅拌均匀。
  • 成功率极高的蔓越莓饼干-Cranberry Cookies的做法步骤:3
    3
    在蛋糊中倒入切碎的蔓越莓干,然后加入低筋粉,搅拌均匀。
  • 成功率极高的蔓越莓饼干-Cranberry Cookies的做法步骤:4
    4
    用手把面团整成长方体。包上保鲜膜后放入冰箱冰冻1小时到硬。
  • 成功率极高的蔓越莓饼干-Cranberry Cookies的做法步骤:5
    5
    用刀把冻硬的面团切成厚度约0.7厘米的片。
  • 成功率极高的蔓越莓饼干-Cranberry Cookies的做法步骤:6
    6
    放入预热到165度的烤箱内,烤约20分钟至表面微金黄即可。
使用的厨具:烤炉
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更新时间:2025/3/10 20:30:05