“虽说平时做饭都是把着两个人的量来做的，能剩下的机会也不多，但总归会遇到个头疼脑热，食之无味的时候。这不，昨天晚上没胃口，不想吃饭，剩下这许多白白的米饭，扔了也可惜，就做个炒饭吧，当早餐也不错。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根蛋炒饭的做法步骤
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1食材准备，鸡蛋其实只用了一个 -
2青椒和培根切丁 -
3锅内猪油烧热，倒入剩饭翻炒，再打入一个鸡蛋翻炒至基本上每粒饭上都有鸡蛋 -
4加入培根和青椒丁，继续翻炒，加入适量盐和生抽，炒匀起锅 -
5炒好的米饭，一粒粒，很有食欲
小窍门
1、用猪油炒饭，很香，只是怕胖的同志们要少吃。
2、剩饭的水份少，比较好做炒饭，最好是放在冰箱里隔了一夜的饭，最好炒。
2、剩饭的水份少，比较好做炒饭，最好是放在冰箱里隔了一夜的饭，最好炒。
使用的厨具：炒锅
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