网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
难忘美味--焦糖原味布丁
释义
“美味的布丁自制无限安心”
食材明细
主料
鸡蛋
2颗
牛奶
1袋
辅料
白糖
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
焦糖原味布丁的做法步骤
1
原料图
2
工具图
3
首先将白糖加入牛奶中进行加热,不要煮开,主要目的是杀菌和使白糖溶解
4
在鸡蛋中加入少量白糖充分搅拌均匀
5
向搅拌均匀的蛋液中加入已经放凉的牛奶液,充分搅打
6
将蛋奶液反复过筛几次,这样会让做出的布丁口感更好,更细腻
7
锅中加入适量白糖,加少量水,进行焦糖的熬制
8
熬制颜色变深就好,焦糖的熬制是个技术活,时间不够,口感不好,时间超了,口感会发苦
9
将熬好的焦糖放入模具中,稍微凝固后加入准备好的布丁液
10
放入烤盘,在烤盘中注入水,可根据布丁的大小,烤盘的深度进行加水的调节
11
烤制的时间根据自己家烤箱瓦力不同而不同,我家的是隔水加热了大概十七分钟
小窍门
这是一款自己在家可以很随意制作的布丁,可以完全自由发挥
焦糖的熬制一般是现做现吃比较好,会很香。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 自制食材 冰品
随便看
80后女人如何拴住老公的胃—可乐鸡翅
泡菜炒年糕
春节期间吃点粗粮——猪蹄卷
简易双吃三文鱼 之 味增三文鱼
简易双吃三文鱼 之 咖喱三文鱼
红火水煮鱼
腊肉菜薹
香炒肉皮
韭菜鸡蛋盒子
酥锅
简单版—红烧狮子头
豉汁蒸鸡翅
蒸红薯鸡肉粥
避风塘炸虾仁
火龙果油条虾
竹爆平安——沙茶牛肉卷
京味小吃:豌豆黄
幸福团圆-杏仁糯米猪肉丸子
蒸蒸日上----米粉肉
前程似锦-西式虾球
花开富贵----红扒猴头菇
招财进宝---元宝肉
紫甘兰燕麦吐司10
家常拌凉菜
我怀念的味道——萝卜素丸子
variegation
varietal
variety
variety show
variola
various
variously
varistor
varlet
varmint
varnish
varnished
varsity
varus
varve
南乡子•采兰(清·彭孙遹)
南乡子•采桑(清·彭孙遹)
南乡子 2001.10.31零点,予出返(当代·卢青山)
南乡子 新浴 春衣(清·吴伟业)
南乡子 新浴 牡丹头(清·吴伟业)
南乡子 新浴(清·吴伟业)
南乡子 三桥阿房宫废址,在沣镐二京遗迹东(当代·魏新河)
南乡子 东坡韵(当代·卢青山)
南乡子 八咏楼作(元末明初·刘基)
南乡子 寄晋如兼用其韵(当代·刘斯翰)
南乡子 记梦(当代·卢青山)
南乡子 雪中飞过灞水(当代·魏新河)
南乡子 题梦边填词图五首(近现代·寇梦碧)
南乡子 七夕嘲女牛(明·黄淮)
南乡子 七夕(清·秦某(张日駜室))
吸血鬼之吻亲吻棺木(血族之吻)
棺材社皇家血统(血族之吻)
杜斯维尔镇与吸血鬼共舞(血族之吻)
医学生物化学实验指导与学习指南(全国医学院校高职高专系列配套教材)
药剂学实验(高等医药院校实验教材)
生物化学实验指导(高等医学院校实验教材)
急诊护理学(全国医学院校高职高专系列教材)
病理学(供中等卫生职业教育各专业用全国中等卫生学校规划教材)
急诊医学(全国医学院校高职高专系列教材)
妇产科学(全国医学院校高职高专系列教材)
医学生物化学(第2版全国医学院校高职高专系列教材)
医学免疫学与微生物学(全国医学院校高职高专系列教材)
传染病护理学(全国医学院校高职高专系列教材)
精神病理学(第2版)
传染病学(全国医学院校高职高专系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/19 20:22:52