网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
难忘美味--焦糖原味布丁
释义
“美味的布丁自制无限安心”
食材明细
主料
鸡蛋
2颗
牛奶
1袋
辅料
白糖
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
焦糖原味布丁的做法步骤
1
原料图
2
工具图
3
首先将白糖加入牛奶中进行加热,不要煮开,主要目的是杀菌和使白糖溶解
4
在鸡蛋中加入少量白糖充分搅拌均匀
5
向搅拌均匀的蛋液中加入已经放凉的牛奶液,充分搅打
6
将蛋奶液反复过筛几次,这样会让做出的布丁口感更好,更细腻
7
锅中加入适量白糖,加少量水,进行焦糖的熬制
8
熬制颜色变深就好,焦糖的熬制是个技术活,时间不够,口感不好,时间超了,口感会发苦
9
将熬好的焦糖放入模具中,稍微凝固后加入准备好的布丁液
10
放入烤盘,在烤盘中注入水,可根据布丁的大小,烤盘的深度进行加水的调节
11
烤制的时间根据自己家烤箱瓦力不同而不同,我家的是隔水加热了大概十七分钟
小窍门
这是一款自己在家可以很随意制作的布丁,可以完全自由发挥
焦糖的熬制一般是现做现吃比较好,会很香。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 自制食材 冰品
随便看
紫薯大米粥
青蒜炒肉皮
白菜木耳粉丝汤
清炒甜麦菜
雪菜里脊肉炒盘菜
玉米粒炒腰果
圣女果炒绿豆芽
麻辣肚丝
香菇梅豆炒鸡蛋
双椒炒煎豆腐
猪蹄炖黄豆
家常小炒
电饭锅版煲仔饭
香芹荸荠猪肉饺子
红烧鱼
杏鲍菇咸肉炒蒜薹
木耳山药炒芦笋
酸奶水果棒
香菇烧鸡
红烧鲫鱼
角瓜海带鸡蛋汤
里脊肉炒红椒
蜂蜜南瓜塔
土豆烩鸡
蒜香苜蓿芽
忍什么偷什么的成语
忍什么割什么的成语
忍什么受什么的成语
忍什么可什么的成语
忍什么吞什么的成语
忍什么含什么的成语
忍什么害什么的成语
忍什么挨什么的成语
忍什么攘什么的成语
忍什么求什么的成语
忍什么耐什么的成语
忍什么苟什么的成语
忍什么负什么的成语
忍俊不住
忍俊不禁
登雅州城楼(清·段玉裁)
登集仙台(宋·孙觉)
登雨华台读马华国碑(宋·汪梦斗)
登雨花台作时偶闻警(明·范景文)
登雨花台遂谒方景诸公祠(清·王元勋)
登雨花台高处亭子(清·吴进)
登雨花台(元·马祖常)
登雨花台(明·严嵩)
登雨花台(明·倪岳)
登雨花台(明·欧大任)
登雨花台(明·王缜)
登雨花台(清·刘文炤)
登雨花台(清·洪繻)
登雨青楼(明·庞嵩)
登雨青楼(明·霍与瑕)
质量管理学(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/管理学系列
常见食用野菜300种图鉴
原子核的前世今生
高中语文读本(必修上)
过程控制系统(第4版21世纪高等学校本科电子电气专业系列实用教材)
机场环境工程(十三五江苏省高等学校重点教材)
吉林省矿产资源潜力评价化探资料应用研究(精)/吉林省矿产资源潜力评价系列丛书
彼得和洛塔去探险(精)
奥利去滑雪(精)
中国寓言故事(美绘注音本)/芝麻盒子经典阅读
中国神话故事(美绘注音本)/芝麻盒子经典阅读
小熊很忙(公园欢乐日中英双语互动游戏纸板书)/小熊很忙系列
斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画版25)/神漫精品丛书
消逝的恐龙/科学新知系列/可怕的科学
我不打人/儿童行为和情商培养绘本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/28 14:49:55