正宗家常豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常豆腐
释义	“豆腐可以补钙，加上西红柿与虾，营养价值高而且这样搭配还是很美观的。所谓色香味俱全。” 食材明细主料大头虾 6个西红柿一个肉末 50克葱花两根大蒜 2粒辅料玉米油 10克盐 2克生抽 2克玉米淀粉 3克咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常豆腐的做法步骤 1 大头虾入锅煮熟备用。 2 嫩豆腐，西红柿，剥好的虾备用。 3 肉末备好。 4 大蒜，葱花切好。 5 锅热下肉末炒均匀放入西红柿炒至6成熟。 6 放入豆腐炒1分钟。 7 放入大头虾，加点生抽调鲜。 8 放入一点盐炒均匀。 9 放入事先调好的玉米淀粉糊拌均匀即可。 10 出锅入盘即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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