食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葡式蛋挞的做法步骤
-
1准备好所有食材（配方是8个挞皮的量，我这次烤了12个用了1.5倍的量） -
2蛋挞皮摆放在烤盘内自然解冻 -
3先把全蛋和蛋黄加进去，再到牛奶（三者某一个不够时可以适当的互补） -
4再倒入淡奶油 -
5加入细砂糖（甜度根据自己的喜好和糖的甜度加减，我这个是低糖的） -
6用打蛋器搅打均匀（如果是手动打蛋器的话就加一项搅拌一次这样会比较均匀） -
7将打好的蛋挞液过滤，撇去泡沫 -
8烤箱190度预热，再将蛋挞液倒入挞皮中至七分满 -
9将蛋挞送去预热好的烤箱烤25到30分钟，烤至挞皮焦黄即可（烘烤的具体时间和温度要根据自己烤箱的实际情况做调整） -
10这是烤至十五分钟的样子 -
11来，尝尝
小窍门
如果感觉蛋挞中间湿嗒嗒的表面已经烤好，那可能是挞皮还没有完全解冻就倒了蛋挞液，或者是面火高了底火低了没烤熟
其他注意事项都在步骤里啦，如果还有其他需要探讨的地方可以私信或留言哦，欢迎关注欢迎收藏~o(∩_∩)o
其他注意事项都在步骤里啦，如果还有其他需要探讨的地方可以私信或留言哦，欢迎关注欢迎收藏~o(∩_∩)o
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 【每一口都有陈皮的幽香】陈皮姜焖斑纹肉
- 酱大排
- 炒馍花
- 南瓜小饼干
- 包心菜黑米馒头煎饼
- 胡萝卜煎饼
- 骨头参烧四季豆
- 肉末茴香
- 【PAPA爱吃】笋干红烧肉
- 【学会爱自己】红糖姜茶
- 鲜核桃炒西芹
- 青椒虾仁盏
- 特色瓷罐煨汤
- 触手可及的美味——鸡肉三明治
- 盐焗酱油鸡
- 清蒸草鱼
- 三色蔬菜丁
- 补血补气养生汤--每天来一碗
- 浓香椰肉椰汁炖乳鸽
- 牛肉火腿饭团
- 咖哩南瓜蒸菌
- 扁豆炒肉
- 姜拍五花红衫鱼
- 椰香双薯西米露
- 【简易家常素菜】清炒黄胡木丝
- featherbrained
- feather duster
- feathered
- featherhead
- featherheaded
- feathering
- featherless
- feather pillow
- featherweight
- feathery
- feature
- featured
- feature film
- feature in
- feature-length
- 挽台设师（明·释今沼）
- 挽史允叟慈母王氏（宋·陈著）
- 挽史公望院判（明·金幼孜）
- 挽史太君词（宋·李新）
- 挽史教授子正（宋·度正）
- 挽史馆资政木石尤公三首（宋·刘克庄）
- 挽史鲁公（宋·李曾伯）
- 挽右光禄大夫知枢密院事赠开府仪同三司孙公（宋·刘摰）
- 挽右史方铁庵诗三首（宋·李昴英）
- 挽叶侍郎盛二首（明·章懋）
- 挽叶倅二章（宋·卫宗武）
- 挽叶南仲（宋·杨冠卿）
- 挽叶太宜人（明·陈建）
- 挽叶夫人（宋·刘克庄）
- 挽叶子仪二首（宋·杜范）
- 不抓住什么就会飞走的海豹君
- 同步写字课(5下人教版配部编版教材)
- 米开朗基罗叔叔的工作室/逆商培养童话
- 奇幻丛林(精)/海底小纵队海洋科普启蒙拼图书
- 美丽的花草(精)/什么是什么
- 善变的地球(精)/什么是什么
- 广东中央苏区龙川革命简史/红色广东丛书
- 不可捉摸的海洋(精)/什么是什么
- 海洋生物大揭秘(精)/什么是什么
- 帝制时代的中国(中国历史文化简史)(精)
- 肉类水产营养多(精)/什么是什么
- 希腊神话/世界经典文学名著
- 战争论
- 发火(精)
- 同步作文(5下人民教育教材适用)