“简单美味的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
-
1蒜苔择洗干净，切寸段。 -
2两枚鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。
-
3炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，煎好盛出备用。
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4锅中再放少许油烧热。
-
5放入蒜苔，翻炒至断生，放少许味极鲜酱油。
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6放少许盐。
-
7放入煎好的鸡蛋。
-
8翻炒均匀即可。
-
9成品。
小窍门
1.煎蛋的油要多一点，鸡蛋才蓬松柔软。
2.蒜苔炒至断生后，放味极鲜和盐调味。
2.蒜苔炒至断生后，放味极鲜和盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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