食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
松糕的做法步骤
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1糯米粉和大米粉混匀，洒少许凉水，揉至微湿松散的小颗粒状，盖湿布稍醒片刻 -
2蒸笼垫湿布，用蒸熟的冰糖莲子和红枣摆出笑脸，洒一层粉，洒白糖桂花 -
3铺红豆沙，再洒一层粉，铺白糖桂花，提子干，冰糖莲子，红枣，再洒粉，再洒糖桂花，最后薄薄洒完剩下的粉，用开水蒸20分钟左右至熟 -
4松糕做好了 -
5开吃 -
6再来一块
小窍门
莲子泡发加冰糖蒸熟就是又糯又甜的冰糖莲子，无油红豆沙做法在http://home.meishichina.com/recipe-105332.html，自己DIY的比较健康少油，吃的安全
使用的厨具：蒸锅
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- 院后紫薇四月即花（明·黄衷）
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- 院庭桧树（宋·郭祥正）
- 院廨初夏三首（近现代·王浩）
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