网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酱焖大鱼头
释义
酱焖大鱼头的做法

食材明细

主料
  • 鱼头 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 酱豆腐 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 甜面酱 适量
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酱焖大鱼头的做法步骤

  • 酱焖大鱼头的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 酱焖大鱼头的做法步骤:2
    2
    鱼头洗净,沾干面粉,放油锅煎。
  • 酱焖大鱼头的做法步骤:3
    3
    煎到鱼头两面金黄色捞出。
  • 酱焖大鱼头的做法步骤:4
    4
    切好葱姜蒜备用。
  • 酱焖大鱼头的做法步骤:5
    5
    烧热油,炸香大料瓣,放葱姜蒜干辣椒炝锅。放甜面酱炒香,放料酒,酱油,醋,白糖,盐炒匀。
  • 酱焖大鱼头的做法步骤:6
    6
    加水,加入碾碎的酱豆腐,放鱼头焖制。
  • 酱焖大鱼头的做法步骤:7
    7
    将鱼头焖制熟透,入味,收浓汤汁即可。
  • 酱焖大鱼头的做法步骤:8
    8
    酱焖大鱼头。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 16:11:02