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诗文 三文鱼土豆泥沙拉
释义
三文鱼土豆泥沙拉的做法
“做饭绝对是大开脑洞的活儿。巧用半成品,秒胜炎夏日。
可直接生食的三文鱼片,稍加料理,就是一道人无我有的佳肴。”

食材明细

主料
  • 烟熏香草三文鱼 1袋,约200克
  • 土豆 1个
  • 青椒 半个
  • 沙拉酱 适量
辅料
  • 白胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤

  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:1
    1
    宜家买的这种袋装三文鱼,已拌有调料,可直接生食
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:2
    2
    将鱼片均匀铺碗中
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:3
    3
    用微波炉中高火叮3-5分钟左右
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:4
    4
    熟后用筷子搅碎。
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:5
    5
    土豆蒸熟压成泥
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:6
    6
    拌入三文鱼茸
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:7
    7
    再放入青椒末
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:8
    8
    最后加沙拉酱、白胡椒粉
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:9
    9
    用慕斯圈搞了个造型
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:10
    10
    因为三文鱼里面有调料了,咸味还挺足的,所以无需再加盐和过多调料了
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤:11
    11
    常规的生食法,换成熟食,既便于加工,也丰富了口味。
使用的厨具:微波炉、蒸锅
所属分类: 凉菜   宿舍时代   日本料理  
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更新时间:2024/12/22 17:08:42