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诗文
白菜木耳胡萝卜猪肉馅饺子
释义
“颜色鲜艳的饺子,味道不错啊!”
食材明细
主料
大白菜
0.5棵
木耳
20个
胡萝卜
1棵
猪肉
150克(前膀)
葱
1段
姜
适量
家乐浓汤宝
1个
十三香
适量
酱油
适量
辅料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白菜猪肉饺子的做法步骤
1
肉切条切碎剁成馅,白菜木耳胡萝卜切碎。白菜撒盐沙出水挤干。胡萝卜碎拿油煸炒一下。猪肉馅放酱油,香油,葱姜碎,少量盐腌制。家乐浓汤宝不开盒放热水里加热,这样化了后拌馅的时候容易拌开。肉馅,白菜,木耳倒入炒胡萝卜的锅内,加入浓汤宝搅拌均匀。
2
和面应该是第一步,温凉水和面,饺子面稍微软一点好吃。揉面到光滑后醒着再去做馅。馅和好后,把醒好的面再揉一揉。然后做剂子擀皮。
3
包饺子。
4
煮熟啦,馅的颜色还比较漂亮吧?
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更新时间:2025/6/24 0:03:25