诗文 | 【番茄配方 】紫薯蛋糕卷——很有营养的粗粮蛋糕哦 |
释义 |
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食材明细
紫薯蛋糕卷的做法步骤
小窍门
1,因蒸熟的紫薯里面有一些紫薯纤维,所以蒸熟以后需要将紫薯泥进行过筛,从而得到更细致的紫薯泥。
2,用裱花袋挤这种斜着的蛋糕面糊时,要先挤对角线,确定了这条主线,然后再往对角线两边填充面糊。 3.涂抹在蛋糕片的馅料要平整,四周要涂得略薄。
使用的厨具:其他、电烤箱
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烘焙
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