诗文 | 糖醋里脊 |
释义 |
![]() 食材明细
糖醋里脊的做法步骤
小窍门
1步骤二也可以不加盐后面的酱汁会够味的
2酱油用生抽颜色就比较淡老抽颜色重我这个是一勺半生抽加半勺老抽颜色会有点重。建议用生抽就可以了 3胡萝卜丝也可以用黄瓜丝代替或者炸肉片时顺便炸个土豆块一起糖醋搭配起来也不错! 色泽和酸甜口感多做一两次就会拿捏比较准了毕竟每个人口味和审美有差异……
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
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