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诗文
毛豆米炒肉丁
释义
食材明细
主料
毛豆米
适量
瘦肉
适量
蒜
适量
红椒少许
适量
辅料
酱油
适量
生粉
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
毛豆米炒肉丁的做法步骤
1
毛豆剥米冼净,瘦肉切小丁,放酱油料酒生粉腌渍,红椒,蒜切小粒.
2
锅内放油放肉丁炒熟铲出.
3
余油放蒜粒炒香,再放毛豆米煸炒.
4
然后再放红椒粒,加少许盐一起炒至熟.
5
倒入肉丁加少许鸡精调味.
6
装盘即成.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:51:00