“番薯具有软化血管的功效，番薯糖水简单易做，而且非常家常的一道甜品，绝对可以算是便靓正的滋补汤水。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番薯糖水的做法步骤
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1红薯去皮洗净，切成滚刀块 -
2姜去皮洗净切片
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3红薯倒入锅中
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4放入姜片
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5锅中倒入适量水
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6盖上锅盖，大火煮开后转中小火再煲7、8分钟即可
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7根据个人口味调入适量白糖（也可放冰糖或红糖）
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8成品
小窍门
1、红薯比较容易熟，所以煮开后再煲7、8分钟即可，不可煲太久，以免红薯熟烂影响口感；
2、糖的用量可依个人喜好而定，建议不要放太多，白糖可换成冰糖或红糖。
2、糖的用量可依个人喜好而定，建议不要放太多，白糖可换成冰糖或红糖。
使用的厨具：煮锅
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