“做了很多次的小油饼，葱香浓郁，外脆里软，咸鲜味美，配一碗爽口的绿豆粥，很舒服的一餐。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱香小油饼的做法步骤
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1准备的原料。 -
2小葱切碎。
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3面粉加酵母，盐，再按面粉1:1的量加入清水和匀，室温醒发至有气泡，体积变大就可以。
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4加入鸡蛋，葱花。
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5拌匀再醒几分钟。
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6用勺子舀出一小块下油锅。
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7炸至两面金黄色。
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8又香又鲜，又脆又嫩小油饼。
小窍门
1.面糊适当咸一些，带点咸味的味道更鲜。葱要多些更香！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜