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诗文
黄瓜拌五香干豆腐
释义
食材明细
主料
黄瓜
3根
五香干豆腐
4根
辅料
青椒
1根
香菜
适量
蒜
5瓣
配料
糖
半勺
盐
适量
味精
两小勺
花椒
适量
八角
3个
香油
适量
辣椒段
适量
辣椒粉
两勺
中辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌五香干豆腐的做法步骤
1
将干豆腐,黄瓜,青椒切丝香菜切段,蒜切成沫备用
2
将以上调料放入切好的主料中备用,锅内放少许油将八角和花椒炸香捞出。再将辣椒段放入锅内炸香之后淋在备好的主料中
3
搅拌均匀,完成。家里人多量比较大平时做少放些就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/6/3 1:06:45