食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1土豆切片，茄子切小块，尖椒切小块，土豆和茄子过油炸透(炸土豆和茄子时的过程照片忘拍了，所以只能展示炸好的成品照片了)，捞出控油，备用。 -
2锅中油热，下入青椒，炒熟至颜色翠绿。 -
3下入炸好的茄子、土豆片。 -
4加入盐、生抽、蚝油、十三香、蒜末，大火快速炒匀，撒上鸡精炒匀，关火。 -
5成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 蚝油西兰花
- 香椿拌豆腐
- 黑椒牛排
- 小炒莴苣
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- 香酥鸡柳
- 三文鱼炒饭
- 油面筋青菜冬瓜汤
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- 【酥香带鱼】
- 香蕉松饼
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- 鸡腿菇炒肉
- 油煎咸香鸡翅
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- 洛施玫瑰水信玄饼
- 酥皮泡芙
- biter io
- bites hard
- bite the bullet
- bite the dust
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- biting cold
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- biting midges
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- bit sad
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