正宗红豆卷的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红豆卷
释义	食材明细主料面粉适量红豆适量辅料白糖适量酵母适量甜香口味蒸工艺一小时耗时简单难度红豆卷的做法步骤 1 准备好发面，红豆（面团是昨晚上和好的，放到冰箱冷藏发酵，红豆也是提前煮好的，放了一点糖） 2 把面团分成几个小剂子 3 擀成稍厚的面皮 4 像包包子一样把红豆包进去，口封好 5 全部包好了 6 收口放下面，擀成牛舌状，擀的时候轻点，不要把豆挤出来，我擀的就有点使劲了 7 擀好以后卷起来，放进篦子里醒发15分钟 8 蒸锅水开后放上篦子，蒸15—20分钟就好了。使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃
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