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诗文
糖醋苤蓝
释义
“快手家庭小菜,下饭又简单。”
食材明细
主料
苤蓝
1个
青辣椒
50g
大蒜
40g
生姜
40g
红辣椒
50g
辅料
香醋
200g
酱油
100g
白糖
50g
酸辣 口味
腌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖醋苤蓝的做法步骤
1
苤蓝一个。
2
去掉外皮。
3
切片,净重400克。
4
材料:苤蓝切片400克,青红辣椒100克切不规则块,大蒜40克切片,生姜40克切丝。
5
将香醋200克,酱油100克,白砂糖50克加入一碗中,用勺子搅拌促进砂糖化开。
6
将所有材料装入苤蓝碗中。
7
倒入调料汁,上下翻拌一下,不要担心上面的菜淹不着。
8
盖上保鲜膜静置。
9
大约腌两小时水就会渗出来,漫过刚才淹不着的地方。
10
到晚饭时就可以吃了。腌好后放冰箱冷藏保存。
使用的厨具:其他
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take-over
take over
take over as
take over as
takeover bid
take over from
take over from
take pains to do
take part
take part in
take personally
take pity
take pity on
take place
take pleasure
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更新时间:2026/6/13 11:26:03