“快手家庭小菜，下饭又简单。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋苤蓝的做法步骤
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1苤蓝一个。 -
2去掉外皮。
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3切片，净重400克。
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4材料：苤蓝切片400克，青红辣椒100克切不规则块，大蒜40克切片，生姜40克切丝。
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5将香醋200克，酱油100克，白砂糖50克加入一碗中，用勺子搅拌促进砂糖化开。
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6将所有材料装入苤蓝碗中。
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7倒入调料汁，上下翻拌一下，不要担心上面的菜淹不着。
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8盖上保鲜膜静置。
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9大约腌两小时水就会渗出来，漫过刚才淹不着的地方。
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10到晚饭时就可以吃了。腌好后放冰箱冷藏保存。
使用的厨具：其他
所属分类：
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