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诗文	自制披萨酱
释义	食材明细 主料 西红柿 2个 洋葱 1个 辅料 黄油 20g 蒜 1颗 糖 2勺 披萨草 1匙 盐 2勺 番茄酱 2勺 蒜香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 自制披萨酱的做法步骤 1 洋葱切细 2 蒜切成蒜末 3 西红柿去皮切碎 4 黄油融化 5 加入蒜末，翻炒 6 加入西红柿 7 加洋葱 8 加入番茄酱（忽略外形） 9 加入2小勺盐、2小勺糖、披萨草 10 小火拌匀，会有少量的水，要不时的搅拌，以免粘锅。 11 盛到容器里就OK啦。 小窍门 1、西红柿去皮的小窍门：用刀在西红柿上打个十字花刀，开水里烫一下，皮很容易就掉了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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