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诗文
酱烤鸡肉串
释义
食材明细
主料
洋葱
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
鸡腿肉
适量
辅料
烤肉酱
适量
酱油
少许
盐
少许
糖
少许
料酒
少许
腐乳汁
少许
辣椒粉
少许
姜粉
少许
中辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱烤鸡肉串的做法步骤
1
青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。
2
鸡腿肉切小丁,加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。
3
把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来,两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。
4
均匀刷上烧烤料,烤盘垫锡纸放最下层,烤架放中间一层,烤箱预热250℃,两面各烤8分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/26 17:12:39