食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蜜汁烤小排的做法步骤
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1蒜2瓣做成蒜蓉。
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2豬小排250g加入番茄醬3匙、蜂蜜3匙、鹽適量、步驟（1）、姜粉1小匙、料酒2.5匙、黑胡椒粉2小匙，拌勻放冰箱冷藏醃兩晚。
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3烤盤鋪錫箔紙，放上步驟（2），刷上醃汁，烤箱加熱200度20分鐘，每隔5分鐘翻面刷一次醃汁。
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4最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色。
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5裝盤灑上適量熟白芝麻。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
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