“香辣可口，非常下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿洗净去骨。 -
2切成小丁备用。 -
3蒜头拍松，蒜苗葱白切段，小米椒切圈，花椒洗净。 -
4锅中加入少许食用油，大火烧热，放入蒜头蒜苗葱白小米椒和花椒，煸出香味。 -
5倒入鸡丁翻炒至颜色变白，水分收干。 -
6调入盐鸡精红糖白胡椒粉和酱油（红糖可用冰糖或红片糖代替）。 -
7炒匀之后加入剁椒和少许清水。 -
8翻炒至熟透收汁即可关火。 -
9出锅装盘就可以食用啦。 -
10大朋友和小朋友都非常喜爱哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱
午餐
酒席
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