“意面是常见的一种菜式。我每次陪小孩儿去吃牛排的时候，总是喜欢点上一份。意面主要就是炒酱意面的酱口感清爽非常的美味，自己在家动手做起来吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉酱意面的做法步骤
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1准备好所需的所有食材和调味品。 -
2我们把小番茄准备五个去皮三个。和五花肉，姜蒜。洋葱打成肉末。
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3打的稍微细一点哦，这个程度就可以了。
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4锅里放油锅热，放入一块黄油化掉把火调成小火，这个黄油一定要用小火慢慢融化。加入一点点的橄榄油。
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5倒入搅好的肉酱。
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6小火炒熟。
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7加入意面番茄酱和一点点的盐。
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8把这个酱炒熟就可以了备用。
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9锅里放水，水开放入意面。
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10把面条煮熟过凉备用。这个意面煮的时间要长一点。
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11放入一点橄榄油，防止粘连。
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12最后把意面摆盘。放上炒好的酱。再放点意面酱现余下的两个小番茄切好作为装饰。
小窍门
我们这一款西红柿意面酱的口感是清爽的，所以呢我们不要放其他的过多的调料。意面煮熟，用橄榄油抓一下，防止粘粒。一定要用小火融化黄油。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
面条
意大利菜
西餐