“虾仁好嫩，西兰花很漂亮，两者加一起，营养美味。虾仁解冻前加冰有400克，解冻后感觉少了好多。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒虾仁的做法步骤
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1西兰花切小块，锅里烧开水，倒入西兰花焯水。
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2虾仁放一片生姜和料酒，腌制10分钟，过滤水。 -
3锅里放油，烧热，放切碎的大蒜子，炒出香味。 -
4放入虾仁翻炒至变色。 -
5再倒入西兰花，放适量盐，翻炒几下就可以关火了。 -
6盛入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜