食材明细
- 香辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 神级 难度
花甲粉丝的做法步骤
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1粉丝放入水中泡软。 -
2花甲洗净后，放入水，放入香油，让花甲吐沙。
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3准备好金针菇。
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4金针菇切掉根部后，洗净。
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5锅中放油烧热，放入蒜末、香辣虾尾酱爆香，再放入酱油、蒸鱼豉油，蚝油。
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6先铺上金针菇。
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7再铺上粉丝。
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8最后放入花甲。
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9放入适量的水后，盖上锅盖。
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10煮至花甲开壳，入味后收汁即可。
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11开壳以后的花甲。
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12可以根据自己的口味，留适量的汤汁。
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13盛盘出锅。
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14开动吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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