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诗文 花甲粉丝
释义
花甲粉丝的做法

食材明细

主料
  • 花甲 适量
  • 粉丝 适量
  • 金针菇 适量
辅料
  • 香油 适量
调料
  • 蒜末 适量
  • 香辣虾尾酱 适量
  • 酱油 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 蚝油 适量
  • 香辣 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 神级 难度

花甲粉丝的做法步骤

  • 花甲粉丝的做法步骤：1
    1
    粉丝放入水中泡软。
  • 花甲粉丝的做法步骤：2
    2
    花甲洗净后，放入水，放入香油，让花甲吐沙。
  • 花甲粉丝的做法步骤：3
    3
    准备好金针菇。
  • 花甲粉丝的做法步骤：4
    4
    金针菇切掉根部后，洗净。
  • 花甲粉丝的做法步骤：5
    5
    锅中放油烧热，放入蒜末、香辣虾尾酱爆香，再放入酱油、蒸鱼豉油，蚝油。
  • 花甲粉丝的做法步骤：6
    6
    先铺上金针菇。
  • 花甲粉丝的做法步骤：7
    7
    再铺上粉丝。
  • 花甲粉丝的做法步骤：8
    8
    最后放入花甲。
  • 花甲粉丝的做法步骤：9
    9
    放入适量的水后，盖上锅盖。
  • 花甲粉丝的做法步骤：10
    10
    煮至花甲开壳，入味后收汁即可。
  • 花甲粉丝的做法步骤：11
    11
    开壳以后的花甲。
  • 花甲粉丝的做法步骤：12
    12
    可以根据自己的口味，留适量的汤汁。
  • 花甲粉丝的做法步骤：13
    13
    盛盘出锅。
  • 花甲粉丝的做法步骤：14
    14
    开动吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/7 12:53:56