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诗文
酥炸去皮虾
释义
“养殖虾正当季,变着花样吃虾。”
食材明细
主料
大虾
适量
调料
料酒
适量
姜
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酥炸去皮虾的做法步骤
1
主要原料。
2
大虾去皮,剔出虾线,留着虾尾。放料酒,盐,白胡椒粉,姜片腌制十分钟左右。
3
腌好的虾沾上干淀粉备用。
4
烧热油,放入大虾炸制。
5
将大虾炸熟,酥脆即可。
6
酥炸去皮虾。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/30 4:55:47