“家人爱吃这种筋头巴脑的东西，所以买点牛窝骨炖炖。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清炖牛窝骨的做法步骤
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1主要原料。 -
2牛窝骨洗净，焯水备用。
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3准备炖肉香料，葱姜，大料，桂皮，香叶，白芷。
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4高压锅放水，放料酒，生抽，白糖，盐。葱姜，香叶，白芷，大料，桂皮。炖制牛窝骨。
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5高压锅上汽盖阀，炖制40到50分钟。将牛窝骨炖软烂即可。
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6清炖牛窝骨。
使用的厨具：高压锅
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