网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五仁酥饼
释义
食材明细
水油皮材料
低粉
480克
猪油
226克
水
210克
各种果仁
适量
糖粉
20克
辅料
黑芝麻
适量
鸡蛋
一个
油酥材料
低粉
480克
猪油
226克
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五仁酥饼的做法步骤
1
坚果类材料拍碎,加入适量糖粉,切勿不打拍的太碎,影响口感。
2
油皮材料倒入面包机,搅拌成面团。
3
油酥材料倒入面包机,搅拌成面团。
4
油皮材料静置20分钟备用。
5
油皮材料分别48份静置5分钟。
6
油酥材料分成48份,静置5分钟。
7
用虎口包入油酥。
8
依次包好,静置5分钟,防止皮裂开,用保鲜膜盖住。
9
用擀面杖擀成鸭舌状。
10
依次擀好,卷起来,再静置15分钟。
11
按照上面的方法,擀成鸭舌状,卷起来,静置15分钟。
12
两端像中间靠拢。
13
用擀面杖压出中间厚,四周薄的面皮。
14
依次包入馅料。
15
烤盘铺蛋糕纸,依次摆入烤盘中。
16
刷一层蛋液,撒入芝麻。
17
上下火,160度烘烤25分钟即可。
18
成品图。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
粉条韭菜鸡蛋馅饼
【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡块
鲤鱼炖豆腐
纯豆腐汤
葱爆羊肉
手撕包菜
酱香鸭腿
秋葵炒鸡蛋
韭菜豆芽
红薯珍珠丸子
香芥苦瓜
煎白条
绿豆薏仁汤
糖醋鱼块
【星月厨房】星月私房菜--火爆肥肠
紫甘兰拌面筋
爆炒麻蛤蛏子
馋嘴小吃---兰花干
省油但需耐心的-----------鱼香茄子
家常榨菜肉丝
糙米浆
胡萝卜杏仁蛋糕
豆豉虱目鱼
玛格丽特小饼干
芝麻小酥饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 12:05:38