诗文 | 抹茶蛋糕卷 |
释义 |
![]() 食材明细
抹茶蛋糕卷的做法步骤
小窍门
1、因为蛋糕卷的烤制时间较短,蛋糕卷里一定要滴入几滴柠檬汁去腥的,虽然抹茶粉能盖住一部分腥味
2、第一次做的话,卷的时候还是借助擀面杖包裹油纸一端,慢慢推卷,不易开裂
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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