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诗文	蒜蓉粉丝娃娃菜
释义	食材明细 主料 娃娃菜 适量 粉丝 适量 辅料 豆豉料 适量 葱花碎 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 未知 难度 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤 1 粉丝用开水泡软备用。 2 娃娃菜切成四份或六份。 3 蒜切碎，一点小米椒备用。 4 锅中放清水，加盐，少许油烧开后下娃娃菜焯水。 5 泡好的粉丝取一半铺于盘底。 6 将焯好水的娃娃菜摆好，中间铺上剩余的粉丝。 7 锅中放油，油热后下蒜粒，小米椒，豆豉料炒香。 8 放入清水炒成料汁。 9 将炒好的料汁倒入粉丝娃娃菜上。 10 将摆好的娃娃菜入蒸锅蒸8分钟就好了。 所属分类： 热菜
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