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诗文
干煸藕片
释义
食材明细
主料
藕
3条
辅料
葱
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
干煸藕片的做法步骤
1
准备材料。藕去皮,切片。葱切小末。
2
锅里放油,油多一点。炒之前,锅一定要洗干净。不然炒出来的藕就是黑色。油要多,才不会粘锅。
3
油烧至7层热。藕下锅。一直大火爆炒。直至藕的表层成金黄色。起锅!
4
开饭咯!
小窍门
1.炒的时候一定要不停翻炒,才不会胡掉。
2.炒之前锅一定要洗干净,不然炒出来就是黑色的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/3/14 20:56:51