“又到胡葱上市的季节，婆婆讲老家的胡葱到处有，但我们这边一小把要二大洋，好吧我家娃爸想吃呢，就是二十大洋我也得买呀。朋友们要是喜欢这款食材的也不要错过，包饺子真是香极啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡葱鲜肉煎饺的做法步骤
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1备好所用食材，肉是猪腿肉，口感更好哦。 -
2将胡葱，洋葱，猪肉泥混在一起。 -
3然后加入细盐，料酒，鸡精及玉米油拌至上劲。 -
4将拌好的肉馅夹在饺子皮中间。 -
5然后多用锅的煎盘里刷一层薄油，将包好的饺子摆放在上面。 -
6如图这样子一般，四口之家吃吃很够哦，然后先小火煎至饺子底面脆香。 -
7然后准备好一份清水。 -
8当饺子煎至底面微微起壳，如图状或是再老一点都可以。 -
9就可以加入那一碗清水，水量以满至饺子一半身就可以，然后上盖，大火焖煮至收汁。 -
10如图就是煎至好的状态，很鲜脆哦。 -
11然后配上个人喜欢的蘸酱或是汁就可以上桌享用。
使用的厨具：其他
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