网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
不列塔尼蛋白榛果脆饼
释义
食材明细
主料
蛋白
两颗
细砂糖
100克
低筋面粉
60克
辅料
杏仁
20克
榛果
50克
葡萄干
40克
配料
威士忌酒
20克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白榛果脆饼的做法步骤
1
葡萄干用威士忌酒浸泡20分钟。
2
低筋面粉过筛备用。
3
榛果和杏仁摆放在烤盘上。
4
烤箱预热上火200度,将榛果和杏仁入烤箱烘烤7分钟。取出放凉。
5
将榛果和杏仁放入保鲜袋中,用锤子敲打成碎末。
6
碎坚果放入钢锅中。
7
加入糖。
8
混合均匀。
9
加入面粉混合均匀。
10
加入蛋白。
11
混合均匀。
12
加入泡好的葡萄干。
13
混合均匀。
14
将烤盘上铺好锡纸。用汤匙舀入铺好锡纸的烤盘中。
15
稍微整成圆形。中间要留有足够的缝隙。
16
放入烤箱烘烤即可。
17
完全放凉后小心地揭开锡纸,即可装盘食用。
小窍门
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、糖量无需再减量,原方子是200克糖,我已经减了一半了,再减会影响口感和外观。
2、两种坚果烘烤后,须完全放凉再行敲碎,若未完全放凉就混合面粉和糖,会因为坚果余温使混合的砂糖融化而影响口感。
3、至于烤箱的温度和时间,请根据自家烤箱情况自行调节。我的只是参考。烘焙:上火160度、下火140度,烤箱中层20分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶
随便看
玉米面枣饽饽
香煎南瓜饼(少油版)
汤羹——冬瓜丸子汤
醋溜蘑菇油菜
炸烹马口鱼
滑嫩仙鱼汤
清汤云吞
鸡蛋酸豆角炒饭
粉皮拌黄瓜
豆豉罗马生菜
排骨汤
鸡蛋火腿三明治
汤羹——桃胶炖梨
肉丸青豆烧茄子
淡贝丸莴笋蛋花汤
五香鸡肝炒青椒
鲜银耳红枣羹
啤酒鸭
黑椒牛柳烩番茄意粉
红烧大鳊鱼
藤椒鸡胸肉
红糖红豆山药汤
青椒炒豆皮
排骨莲藕汤
奥尔良鸡翅尖
千载流芳
千载独步
千载难逢
千载难遇
千辛万苦
千辛什么什么的成语
千辛百苦
千遍万遍
千遍什么什么的成语
千部一腔
千部一腔,千人一面
千部什么什么的成语
千里一曲
千里不同风,百里不同俗
千里不绝
寄朱彦升东郭居(明·赵次钧)
寄朱彦明(宋·邹浩)
寄朱德卿(宋·刘黻)
寄朱德芳(宋·程洵)
寄朱德茂(宋·王洋)
寄朱怀庆(明·欧大任)
寄朱拾遗(唐·齐己)
寄朱放(唐·李冶)
寄朱时发(宋·吕本中)
寄朱昌叔(宋·王安石)
寄朱昌叔(宋·王安石)
寄朱晦翁山中丹砂(宋·袁枢)
寄朱氏妹(宋·王安石)
寄朱汝修兼讯李惟寅(明·胡应麟)
寄朱汝政(明·庞嵩)
共和国首批女飞行员
亲历正泰--中国民营企业首位新闻发言人手记
花开的温度
实用经济法教程(全国高职高专教育精品规划教材)
电子商务法规(全国高职高专教育精品规划教材)
新中国高等学校党建理论和实践研究
资本论经济行为理论的具体化/桐江学术丛书
在逆光中--意大利文化散步
文学的概念
尼尔斯骑鹅历险记/名家名译
欧·亨利短篇小说选/名家名译
财富魔笛
爱伦·坡惊悚小说选/名家名译
从地球到月球环游月球/名家名译
书包里的老师(爸爸的红门)/精品系列/周锐幽默儿童文学品藏书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 6:33:46