正宗KT慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
吉利丁片剪小片，泡冷水放冰箱泡软备用。烤箱上下火180度预热。
2
分离好蛋清和蛋黄，装蛋清的盆保证无油无水。蛋黄里加入牛奶和油，搅拌均匀。
3
低筋面粉过筛加入，搅拌至无粉。
4
加入一滴红丝绒液调成粉红色，盖上保鲜膜防止风干。
5
细砂糖分三次加入蛋清，开动电动打蛋器打发至小弯钩。
6
取三分之一蛋白霜至蛋黄糊，搅拌均匀。
7
将蛋糕糊倒回至剩余蛋白霜，翻拌均匀。
8
将蛋糕糊从高处倒入提前铺了油纸的烤盘。
9
用刮刀铺平，轻震烤盘，放入烤箱中层，上下火180度烤20分钟。
10
出炉后立刻倒扣脱模，撕掉油纸，再铺上干净油纸室温放凉。
11
用4寸KT慕斯圈压出两片蛋糕片备用。
12
牛奶倒入奶锅，煮至微微冒泡。
13
加入泡软的吉利丁片，用余温至吉利丁片融化，牛奶冷却至室温。
14
室温软化好的奶油奶酪加入糖粉，隔热水，用电动打蛋器低速打发顺滑。
15
加入酸奶，继续低速打发至顺滑。
16
淡奶油打发至出现纹路，淡奶油加入奶油奶酪，搅拌均匀，加入冷却至室温的牛奶，搅拌均匀，慕斯糊就完成了。
17
分出小份加入适量色素，倒入裱花袋。
18
先填满蛋糕模具的蝴蝶结和鼻子，放冰箱冷藏15分钟。模具不平，可以用块儿布垫一下。
19
取出倒入原色慕斯糊，放上一片蛋糕片，继续入冰箱冷藏，再次取出重复此步骤。
20
倒入剩余原色慕斯糊，放冰箱冷藏过夜。第二天脱模即可。

诗文	KT慕斯蛋糕
释义	食材明细蛋糕鸡蛋 4个玉米油 50克牛奶 60克细砂糖 50克低筋面粉 65克红丝绒液适量慕斯部分奶油奶酪 180克酸奶 240克牛奶 80克淡奶油 120克吉利丁片 10克糖粉 30克巧克力适量色素适量甜香口味烤工艺一小时耗时简单难度慕斯蛋糕的做法步骤 1 吉利丁片剪小片，泡冷水放冰箱泡软备用。烤箱上下火180度预热。 2 分离好蛋清和蛋黄，装蛋清的盆保证无油无水。蛋黄里加入牛奶和油，搅拌均匀。 3 低筋面粉过筛加入，搅拌至无粉。 4 加入一滴红丝绒液调成粉红色，盖上保鲜膜防止风干。 5 细砂糖分三次加入蛋清，开动电动打蛋器打发至小弯钩。 6 取三分之一蛋白霜至蛋黄糊，搅拌均匀。 7 将蛋糕糊倒回至剩余蛋白霜，翻拌均匀。 8 将蛋糕糊从高处倒入提前铺了油纸的烤盘。 9 用刮刀铺平，轻震烤盘，放入烤箱中层，上下火180度烤20分钟。 10 出炉后立刻倒扣脱模，撕掉油纸，再铺上干净油纸室温放凉。 11 用4寸KT慕斯圈压出两片蛋糕片备用。 12 牛奶倒入奶锅，煮至微微冒泡。 13 加入泡软的吉利丁片，用余温至吉利丁片融化，牛奶冷却至室温。 14 室温软化好的奶油奶酪加入糖粉，隔热水，用电动打蛋器低速打发顺滑。 15 加入酸奶，继续低速打发至顺滑。 16 淡奶油打发至出现纹路，淡奶油加入奶油奶酪，搅拌均匀，加入冷却至室温的牛奶，搅拌均匀，慕斯糊就完成了。 17 分出小份加入适量色素，倒入裱花袋。 18 先填满蛋糕模具的蝴蝶结和鼻子，放冰箱冷藏15分钟。模具不平，可以用块儿布垫一下。 19 取出倒入原色慕斯糊，放上一片蛋糕片，继续入冰箱冷藏，再次取出重复此步骤。 20 倒入剩余原色慕斯糊，放冰箱冷藏过夜。第二天脱模即可。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	豌豆炒鸭蛋手抓饼卷鸡肉肠糖葫芦海带鸡蛋汤南瓜双米粥火腿炒土豆丝啤酒烧鸡尖扁豆焖面奶茶西米红烧排骨鸡蛋蒜蓉秋葵韭菜猪肉水饺红糖大枣开花馒头。胡萝卜豆芽菠菜丸子萝卜丝烧黑鲳鱼葱油鸡腿香菇炖肥肠芥蓝牛肉芝麻酱拌秋葵孜然火腿土豆糖醋荷包蛋马苏里拉奶酪沙拉，奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。胡萝卜毛豆炒腌菜芋头糕红糖枸杞酒酿圆子理工科用英语怎么说理应什么什么的成语理应如此理想值用英语怎么说理想情况用英语怎么说理想用英语怎么说理想薪酬用英语怎么说理所不容理所什么什么的成语理所当然理所必然理枉什么什么的成语理枉雪滞理正什么什么的成语理正词直春水绿波（宋·郭祥正）春水舟中小饮二首（明·郭谏臣）春水船（明·沈周）春水行（金·赵秉文）春水长吟（宋·邵雍）春水（元·张雨）春水（唐·李建勋）春水（唐·杜甫）春水（宋·喻良能）春水（宋·李石）春水（宋·郭祥正）春水（明·于谦）春水（明·朱诚泳）春水（明·李云龙）春水（明末清初·屈大均）特色小镇投融资模式与实务弱滋味奥斯坦德1936 法府拾穗成长到死(精) 孕吐那些事(徐文图解好孕知音) 中国历史年表(修订珍藏本)(精) 谈判就是搞定人世界上更大的谎言是你不行一代伟人--刘少奇生平全纪录长征书简(重温我们先辈的长征记忆) 人民领袖--毛泽东生平全纪录党支部工作实务根据中国共产党支部工作条例(试行)组织修订书海撷英--国网四川省电力公司职工读书活动优秀作品选集家园故事--川电家园微信平台作品选编

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慕斯蛋糕的做法步骤