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诗文 浇汁儿菜芯
释义
浇汁儿菜芯的做法
“微辣,咸鲜适口,汤汁诱人,清爽不腻????”

食材明细

主料
  • 菜芯 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

浇汁儿菜芯的做法步骤

  • 浇汁儿菜芯的做法步骤:1
    1
    广东菜芯适量,洗净。
  • 浇汁儿菜芯的做法步骤:2
    2
    开水中放入一点盐,菜芯放入绰至断生。
  • 浇汁儿菜芯的做法步骤:3
    3
    捞入盘中。
  • 浇汁儿菜芯的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,葱花,花椒,干红辣椒炒出香味。
  • 浇汁儿菜芯的做法步骤:5
    5
    倒入半碗开水,加入适量盐,鸡精调味。
  • 浇汁儿菜芯的做法步骤:6
    6
    勾入适量水淀粉。
  • 浇汁儿菜芯的做法步骤:7
    7
    倒入适量生抽,煮至汤汁明亮,关火,浇到绰好的菜芯上。
  • 浇汁儿菜芯的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 浇汁儿菜芯的做法步骤:9
    9
    成品。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/6 0:59:33