正宗紫菜肉松蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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材料准备。（2卷的量）
2
将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里备用。
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牛奶，色拉油，20克细砂糖放一深碗。
4
用手动打蛋器打至白糖融化，颜色变浅，体积变大。
5
筛入混合好的面粉和玉米淀粉。翻拌均匀。
6
分次加入蛋黄，翻拌均匀。
7
拌好的细腻面糊。
8
蛋白加几滴白醋，用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状。
9
分三次加入白糖，搅打至硬性发泡状态。
10
分次加入蛋黄面糊里翻拌均匀，切忌划圈。
11
将混合好的面糊倒入烤盘，放入预热好的烤箱，160度，12--15分钟。（具体时间，根据各家烤箱温度而定）
12
蛋糕烤好倒扣在烤网上放凉。取2片紫菜片放油纸上。
13
放上冷却的蛋糕片，抹上一层沙拉酱。
14
放上肉松，摆上黄瓜条。
15
卷起，放冰箱冷藏半小时以上。
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成品欣赏。
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成品欣赏。

诗文	紫菜肉松蛋糕卷
释义	“这款卷卷味道丰富，营养也很丰富。有着浓郁大海味道的紫菜，有清新爽口的黄瓜，有带着点点香辣味道的肉松，还有那酸酸甜甜的沙拉酱味道，这些味道强烈的反复的挑逗着你的味蕾，让你完全停不下来。” 食材明细主料低粉 96克玉米淀粉 8克鸡蛋 5个细砂糖 20克黄瓜一条适量肉松适量辅料色拉油 60ml 牛奶 40ml 细砂糖 60克紫菜片 2片沙拉酱适量咸鲜口味烤工艺一小时耗时普通难度紫菜肉松蛋糕卷的做法步骤 1 材料准备。（2卷的量） 2 将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里备用。 3 牛奶，色拉油，20克细砂糖放一深碗。 4 用手动打蛋器打至白糖融化，颜色变浅，体积变大。 5 筛入混合好的面粉和玉米淀粉。翻拌均匀。 6 分次加入蛋黄，翻拌均匀。 7 拌好的细腻面糊。 8 蛋白加几滴白醋，用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状。 9 分三次加入白糖，搅打至硬性发泡状态。 10 分次加入蛋黄面糊里翻拌均匀，切忌划圈。 11 将混合好的面糊倒入烤盘，放入预热好的烤箱，160度，12--15分钟。（具体时间，根据各家烤箱温度而定） 12 蛋糕烤好倒扣在烤网上放凉。取2片紫菜片放油纸上。 13 放上冷却的蛋糕片，抹上一层沙拉酱。 14 放上肉松，摆上黄瓜条。 15 卷起，放冰箱冷藏半小时以上。 16 成品欣赏。 17 成品欣赏。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

紫菜肉松蛋糕卷的做法步骤