正宗不一样的饺子-------蛋皮饺的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	不一样的饺子-------蛋皮饺
释义	“用料：瘦肉，葱末，蛋液，盐，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入葱末和盐拌匀。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成两半，再把瘦肉泥码在蛋皮上面。再在边圆抹上剩下的蛋液，再两面合成。放笼锅里蒸熟即成。” 食材明细主料瘦肉半斤蛋数个辅料葱末适量配料盐适量植物油适量葱香口味蒸工艺半小时耗时高级难度蛋皮饺的做法步骤 1 瘦肉适量 2 剁成肉尼，葱切末 3 加入精盐拌匀待用 4 蛋打成蛋液 5 煎成蛋皮 6 在蛋皮上划上一刀，再把拌好的肉泥铺在上面。 7 在边圆抹上剩下的蛋液，两面合成。如图。 8 放进蒸锅蒸10分钟即成。 9 蒸好的蛋皮饺 10 蒸好的蛋皮饺。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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