食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
打卤面的做法步骤
-
1款面条。 -
2肉罐头。
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3水开。
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4下面条。
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5准备一个盆，盛入凉水。
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6将煮好的面条，捞入凉水盆中。
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7油微热，加让蒜瓣炒香，加辣椒翻炒。
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8辣椒微断生，加入罐头，因为罐头本身有咸味，就不加盐了。
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9微凉的面条，加上热卤子。
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10开吃。
小窍门
凉水过面条，可以劲道还不易粘连。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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