“六一节转眼就要到了，这款熊猫饼干，一定可以萌翻大小朋友哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
立体熊猫饼干的做法步骤
-
1准备好食材 -
2黄油室温软化后加入糖粉 -
3用打蛋器打至用黄油蓬松,加入一个蛋黄 -
4搅打到完全融合 -
5再加入另外一个蛋黄，搅打到完全融合 -
6筛入低粉，拌成团 -
7拌成团后，一分为二 -
8筛入可可粉，和成均匀的可可面团 -
9两个面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏40分钟 -
10取出面团，准备好饼干模具 -
11如图所示，用对应的模具压出可可面团和原味面团 -
12码放到烤盘中 -
13一套模具一共有4款造型，可以根据喜好压好相应的款式 -
14预热好烤箱，150度中层约25～30分钟 -
15时间到喽！出炉了～ -
16取出放在晾网上晾凉
小窍门
鱼妈片语：
1、在杆面团时，可以在面团的表面铺一层保鲜膜，这样就会比较平整光滑
2、打发黄油时不要打发过头，不然饼干不好整形，容易散开，烤完后也易碎
3、每个人的烤箱脾气不一样，可以根据自家烤箱进行调整，如果中途感觉饼干已上色但未熟，可以加盖锡纸
4、两色面团在贴合时可以用手指轻按，也可以刷蛋清进行粘合
1、在杆面团时，可以在面团的表面铺一层保鲜膜，这样就会比较平整光滑
2、打发黄油时不要打发过头，不然饼干不好整形，容易散开，烤完后也易碎
3、每个人的烤箱脾气不一样，可以根据自家烤箱进行调整，如果中途感觉饼干已上色但未熟，可以加盖锡纸
4、两色面团在贴合时可以用手指轻按，也可以刷蛋清进行粘合
使用的厨具：电烤箱