“甜香的玉米烙加了奶酪更美味哦，能量早餐！”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
奶酪玉米烙的做法步骤
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1玉米先蒸熟，5分钟左右。 -
2将玉米沿着芯削下玉米粒。
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3放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉，糯米粉的量以能裹住每颗玉米粒为准。
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4让粉裹上每一颗玉米粒。
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5平底锅里热油后倒出一部分，只留薄薄一层油，将玉米粒摆满锅底，用勺子压压平，小火煎三分钟左右。
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6再加入倒出的油，开中小火，撒上一把马苏里拉奶酪，盖上锅盖焖二分钟。
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7撒把黑芝麻出锅。
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8好吃的玉米烙还带着奶酪的香味。
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9乘热吃还可以拉丝。
小窍门
记得要看着点，不要焦底了。
使用的厨具：平底锅
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