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诗文 淮山鸡汤
释义
淮山鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 老鸡 200g
  • 淮山 100g
辅料
  • 红枣 一粒
  • 枸杞 4粒
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

淮山鸡汤的做法步骤

  • 淮山鸡汤的做法步骤:1
    1
    老鸡洗干净砍块,锅放适量水烧开,把鸡块烫煮掉血水,然后冲洗干净。
  • 淮山鸡汤的做法步骤:2
    2
    把红枣和枸杞洗干净放进炖盅。
  • 淮山鸡汤的做法步骤:3
    3
    再把鸡肉也放进去。
  • 淮山鸡汤的做法步骤:4
    4
    淮山去皮洗干净,切块,放进炖盅,加适量水。
  • 淮山鸡汤的做法步骤:5
    5
    慢炖4个小时,4个小时后加少许盐调味,滤掉浮油即可开吃。
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更新时间:2025/3/17 7:03:46