食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水晶牛肉的做法步骤
-
1牛肉上脑切大厚片，洒上红薯粉用擀面杖拍打成大张薄片，切菱形片
-
2青椒胡萝卜洋葱切片，葱姜切片
-
3调制料碗，生抽，老抽，鸡粉，白糖
-
4牛肉加入热水焯一下，捞出后浸入冷水中
-
5放油，油热放姜蒜炒香，放配菜，略炒，放入调好的料碗，再放入花椒，辣椒，最后放入牛肉，煸炒出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜蓉茄子
- 杏鲍菇炒肉末
- 肉末香芋夹
- 番茄汤鱼
- 燕麦猪杂粥
- 海鲜菇炒肉
- 田园小炒 甜椒山药
- 莲子百合雪耳糖水
- 炒西兰花
- 回锅肉
- 自制酸奶，奶粉版
- 椰奶芒果糯米饭
- 飞饼
- 肉末蒸茄子
- 可乐鸡翅
- 豆角茄子焖面
- 香辣小龙虾
- 珍珠奶茶
- 糯米卷
- 凉拌黄花菜
- 香干蒸油渣
- 卤鸡爪
- 茄子烧豆角
- 麦香馒头
- 蜜红豆
- target practice
- target price
- tariff
- tariff reform
- tarmac
- tarmacadam
- tarn
- tarnation
- tarnish
- tarnished
- taro
- tarot
- tarot card
- tarp
- tar paper
- 闻张隐直率范十九佑之游边寄之三首（宋·刘敞）
- 闻张饶县有诗次韵（宋·韩淲）
- 闻归田之命怀同废诸公（宋·邹浩）
- 闻归雁感赋（清·李锴）
- 闻归雁（宋·宋祁）
- 闻归集贤远引奉简一章（元·张翥）
- 闻当道上荐剡（明·张诩）
- 闻彝叟游展江亭（宋·韩维）
- 闻彦光田舍遇火几焚其廪（宋·谢薖）
- 闻彦和过桂州（宋·邹浩）
- 闻彦夫言有作（明·程敏政）
- 闻彦执熙仲有辣螺诗聊复有作（宋·张九成）
- 闻彦美服药以诗问讯（金·刘迎）
- 闻彭方伯凤仪荐侍郎都宪皆未遂诗以寄意（明·祁顺）
- 闻彭玉平教授讲有无之境（当代·张海鸥）
- 大学物理实验
- 象王泪(注音插画版)/沈石溪动物小说系列
- 统计建模技术(Ⅰ多元统计建模与时间序列建模数据工程师系列精品教材)
- 数学(2上BS大字护眼版)/阳光同学计算小达人
- 很特别的音乐故事(数学与音乐)/数学绘本大升级
- 营销制胜(房地产营销标准化体系搭建的48个关键节点)(精)
- 新工科建设下岩土工程测试技术的应用
- 幸运的鸭子/海豚绘本花园
- 数学(3上BS大字护眼版)/阳光同学计算小达人
- 航海王(卷57顶尖决战)
- 写给孩子的东西方艺术故事(共6册)
- 李桓英(中国麻防事业的领跑者)/最美奋斗者
- 经络探秘/小学生中医药传统文化教育系列
- 浙江中医药健康服务业态泛览
- 远古入侵(共4册)