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诗文
茭白五花肉
释义
食材明细
主料
茭白
300克
五花肉
200克
红椒
100克
辅料
姜葱蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
十三香粉
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茭白五花肉的做法步骤
1
茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用
2
將茭白,辣椒切成滚刀狀
3
将姜葱蒜切好备用
4
五花肉洗净,切片状
5
烧一锅水,水开后放入茭白至茭白变软后捞出沥干水份
6
锅烧热,放入少量油,小火煸炒五花肉出油,盛出五花肉,可放一点生抽至五花肉呈金黄色
7
用锅内剩下的油爆香姜蒜,倒入茭白小炒一会
8
倒入五花肉,放盐,鸡精,十三香粉,焖上一小会,洒上葱花就OK啦
9
开吃啦,开吃啦
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/9/1 7:22:06