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诗文
油酥饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
花椒粉
适量
大料粉
适量
鸡精
适量
熟芝麻
适量
发酵粉
适量
五香 口味
酥 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
油酥饼的做法步骤
1
温水中加入适量发酵粉倒入面粉中和成面团、要和的稍软一些、现在正值夏季天热、放置一个多小时就可以用了。
2
做油酥:面粉中加适料盐、花椒粉、大料粉、鸡精
3
油烧开以后放凉倒入配好调料的面粉中搅拌均匀
4
然后加入熟芝麻碎搅拌匀
5
一小时后将面团擀开后加入适料油酥
6
油酥抹均匀
7
将面饼卷起
8
将面卷分三份对折
9
压扁
10
擀开
11
锅内倒入少许油、烧热后放入面饼、开小火烙制两面金黄出锅。
12
香喷喷的油酥饼出锅了、一层层的多诱人啊!
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/9 14:35:48