食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉冬瓜汤的做法步骤
-
1羊肉洗净 -
2切块 -
3焯水，去除血沫 -
4再以温水洗掉表面浮沫，这里面有几块我妈送来的羊排，已煮熟，我一起洗了洗 -
5锅注油烧热，爆香葱姜 -
6倒入羊肉和羊排，翻炒一两分钟 -
7加入热水没过食材 -
8我用的这个搪瓷铸铁锅蓄热保温效果很好，中火相当于一般铁锅的大火。中火烧十分钟左右，此时汤汁已浓白，羊肉也熟了 -
9冬瓜去皮去瓤 -
10切厚点的片 -
11把冬瓜片下入汤里，加盐调味 -
12再烧五分钟左右，至冬瓜半透明即可 -
13出锅前加点香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 榨菜丝毛豆娃娃菜
- 小油豆腐烧梅豆
- 鸡蛋烧五花肉
- 浓香花生酥
- 马齿苋煎蛋
- 你也许不知道的可颂
- 炝拌土豆丝
- 素春卷
- 自制酸奶
- 杂粮养生鱼肠卷饼
- 砂锅虾仁肉丝煲薯粉
- 双蛋上汤芥菜
- 莲蓉蛋黄月饼
- 红豆紫薯西米糊
- 餐蛋面
- 迷你蛋挞
- 仙女球
- 白萝卜烧翅根
- 全麦红枣发糕
- 香蕉吐司
- 泡菜饼
- 包菜粉丝蒸饺子
- 咖啡全麦软欧
- 蜜豆紫薯土司
- 川版粉蒸肉
- 翠什么红什么的成语
- 翠什么豹什么的成语
- 翠什么黄什么的成语
- 翠围什么什么的成语
- 翠围珠绕
- 翠围珠裹
- 翠尘什么什么的成语
- 翠尘珠坱
- 翠消什么什么的成语
- 翠消红减
- 翠竹什么什么的成语
- 翠竹黄花
- 翠纶什么什么的成语
- 翠纶桂饵
- 翠绕什么什么的成语
- 正月廿二日夜三更雷始鸣（元末明初·陶宗仪）
- 正月廿六日漫题（元末明初·倪瓒）
- 正月强半梅犹未开黄仲秉作诗嘲之次韵（宋·张栻）
- 正月念三日以南床劾论去国憩净慈客馆苏税院（宋·程公许）
- 正月文桥姑母家阳台偶望（当代·卢青山）
- 正月既望太仓王虹友兄弟招同诸子集善学斋中（明末清初·屈大均）
- 正月既望湖南差归明日适逢四十贱降感慨何胜（当代·李映斌）
- 正月既望自钱塘进艇新安江行十日达紫阳门即（清·黄庭）
- 正月旦小斋观梅（宋·张埴）
- 正月晚访梅（宋·张侃）
- 正月晦书事（宋·李新）
- 正月晦夕梦中作偈觉但记其首两句遂于枕上足（宋·郑清之）
- 正月晦日与弟观对酌（宋·陈著）
- 正月晦日作（宋·释智圆）
- 正月晦日作（清·仝轨）
- 水性木器漆
- 换热器技术问答/化工设备技术问答丛书
- 现代无损检测与评价
- MATLAB R2008控制系统动态仿真实例教程/MATLAB应用丛书
- 新编现代物流学
- 用Delphi开发共享软件(附光盘)
- 冶金工业节能减排技术指南/节能减排技术指南丛书
- 液压系统原理图分析技巧
- 水的深度处理与回用技术
- 管理学基础(修订第2版经济与管理专业基础课系列教材)
- 优良龟类健康养殖大全/水产健康养殖新技术丛书
- 万用表使用入门
- 七界传说后传(2冰临天下)
- 危险的森林/百年百部中国儿童文学经典书系
- 岩土锚固土钉喷射混凝土--原理设计与应用(精)