食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒山药的做法步骤
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1干木耳提前用温水泡发 -
2山药清洗干净后去皮切片用清水浸泡
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3青、红椒切菱形块
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4葱、姜、蒜切好
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5木耳、山药焯水后捞出用凉水浸泡
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6锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
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7木耳、山药控水后倒入锅中，加入青、红椒翻炒，调入盐、鸡精、白糖即可
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8清淡爽口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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